欧  易  电  器                          
热泵食品烘干行业领航者                     
新闻详情

热泵低温大发注册码在肉禽(酱鸭)行业领域的运用

 

       _fairoot_ABUIABACGAAgyM7tiwUoz4WE2wYwgBA41Qo    

欧易隆食品烘干机,食品低温烘干机,热泵低温大发注册码          

酱鸭目前的干燥工艺大部分还是传统的热风烘干工艺,做出的产品品质、口感等较差,卫生条件差等不良因素,冷风干燥工艺越来越受厂家的重视。

酱鸭烘干机是针对酱鸭的加工工艺设计的一款新型冷风烘干设备,酱鸭冷风烘干机一直是个困扰消费者和经销商的问题,现在就来给大家做个简单的说明:酱鸭冷风干燥是在保温库房内模拟秋冬季低温、低湿、高风速的自然风干环境,对肉制品进行快速低温脱水干燥,与外界空气隔绝,卫生条件好,无需排湿装置,运行费用较热风烘干低,多余的热量通过水或风散至室外,能实现烘房内温差2℃的恒温干燥。

目前,欧易隆酱鸭烘干机在杭州酱鸭、诸暨酱鸭、上虞酱鸭、江苏酱鸭、金华酱鸭、丽水酱鸭、衢州酱鸭、宣城酱鸭、湖北湖南酱鸭上都有应用,有几十例成功案例供客户分享,提供酱鸭大发注册码、冷风干燥库、货架、控制系统等全套工艺与设备,根据客户产量为客户量身定制冷风干燥库。

产品特点:采用低温热泵回收原理,接近北方冬季自然风干品质。

干燥温度:5-50℃任意恒温风干(可根据不干燥阶段性工况设置干燥温度)

工作机理:

在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流区。在高效率的大发注册码及高品质控制系统的不间断工作下,库内干湿风迅速交替,当干冷风循环对流时使物品表面水分蒸发,物料体内水分不断泄出,出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,冷风干燥系统脱去潮湿空气中的水分后排出房体外。

冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。冷风干燥系统是密闭的内循环风干系统,与传统的烘干排湿干燥模式有本质的差别。

冷风干燥系统组成:冷风干燥主机,循环送风系统,温、湿度自动控制系统,新风系统,冷却系统,烘车系统等系列产品。

产品优势:

1、 高效节能:采用我公司专利技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了热泵系统在工业干燥领域的应用,比普通干燥装置节能,实现产品工业化生产,可节省人力成本40%,节省能源消耗量30% 。

2、烘干环境好、环保:室内保温性良好,物料受热均匀,烘干环境清洁,无废气废热排放,无噪音污染。

3、烘干产品质量好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分,产量大、产品的附加值高。

4、可实现中低温干燥方式(5-50℃),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。

5、 PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;

6、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期及节约后期运行费用;

7、 设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。

8、 外观设计美观大方、机组占地面积小

适用范围: 广泛适用于各种水产品: 如海产鱼海参、鲍鱼、鳗鱼、墨鱼、马面鱼、三文鱼(巴浪鱼)、黄花鱼、、银鱼、红娘鱼、黄鱼、脱脂黄鱼、黄鱼鲞、鱼翅、带鱼、红鱼、龙头鱼、海蛏、蛏子、鱿鱼、柳叶鱼、鲐钯鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾类、贝类的干燥; 如淡水鱼武昌鱼(鳊鱼)、白鱼(翘嘴鲌)、青鱼、草鱼、醉鱼、虹鳟鱼、鲢鱼、小鱼仔、毛毛鱼、麻辣鱼、风味鱼。 各种果蔬产品:  如香菇、胡萝卜、黄花菜、笋干等各种果脯如芒果干、圣女果干蜜饯、海藻,琼脂、茶叶、甘兰菜等; 各种风干肉食:  如香肠、火腿、板鸭、酱鸭、风鹅、咸鹅、烤鸭、熏鸡、风干牛肉、风干鸡、风干鸭、风干鹅、腊竹鼠、腊乳狗、鸭脚包、腊鸡腿、鸡翅膀、腊肉;各种中药材:如明胶、中成药材、软明胶、百合、栀子、枸杞、菊花、香药、草药